Parasiten-Ausbruch zwingt McDonalds Salate von der Speisekarte zu entfernen

Fast-Food ist, wie bekannt, ungesund und hat ziemlich wenig frische Lebensmittel auf dem Lager, doch dies sind nicht die einzigen Probleme, die eine Fast-Food-Kette haben kann, wie es sich neulich herausstellte. Vor kurzem soll ein Parasiten-Ausbruch in McDonalds für Aufregen gesorgt haben.

Am Freitag, den 13. Juli 2018 wurde offenbart, dass mindestens 61 Menschen, die bei McDonalds, einer bekanntesten Fast-Food-Kette weltweit, gegessen haben, sich nun im Krankenhaus aufhalten. Dafür soll der Ausbruch von Cyclospora gesorgt haben. Die Infektion wurde unter anderem in Salaten von McDonals gefunden. 

Diese Neuigkeit wurde von Food and Drug Administration, auf dessen Webseite veröffentlicht.

Die FDA arbeitet nun mit Centers for Disease Control and Prevention zusammen, um heraufinden zu können, wie die Fast-Food-Kette das Risiko der Infektion minimieren kann.

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Dr. Scott Gottlieb, dem FDA Kommissar,  zufolge, haben die Ermittlungen erst begonnen und dennoch wurden erste Schritte gemacht, um die Salate „aus einem Übermaß an Vorsicht“ von der Speisekarte zu entfernen.

Bekanntlich hat das Restaurant den Salat aus mehr als 3000 Filialen in Amerika entfernt. Alle 3000 Restaurants haben den Salat von demselben Lieferanten empfangen, hieß es im Bericht. 

Es wurde bereits angekündigt, dass der Salat künftig von einem anderen Lieferanten bestellt wird. McDonalds wird künftig auch eng mit Gesundheitsbehörden arbeiten, um das Risiko eines weiteren Ausbruchs minimieren zu können.

Cyclospora sind Parasiten, die Lebensmittel und Wasser kontaminieren können und eigentlich nur in den Tropen und Subtropen vorkommen. Im menschlichen Körper können sie den Darm befallen und Magen-Darm-Krankheiten verursachen.

Dem Bericht von FDA zufolge , soll die Magen-Darm-Krankheit viele Menschen in Illinois, Iowa, Missouri, Nebraska, Wisconsin, Dakota und Minnesota befallen haben.

In Iowa wurden 15 Fälle der Cyclosporasis-Infektion gemeldet, während in Illinois 90 Fälle bekannt wurden. Alle Menschen haben die Salate zwischen Ende Juni und Anfang Juli verzehrt.

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