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So können Sie Ihren täglichen Vitamin-D-Bedarf decken
Wie bekannt ist, ist das Sonnenlicht sehr wichtig für die Menschen, da es eine wichtige Vitamin-D-Quelle ist. Hier erfahren Sie wie man an Vitamin D auch ohne Sonnenlicht kommt.
Von Anfang Oktober mit März versteckt sich die Sonne hinter den großen Herbst- und Winterwolken. Aus diesem Grund ist es wichtig die Lebensmittel zu kennen, die als Vitamin-D-Ersatz dienen können. Vitamin-D ist unter anderem für starke Knochen sehr wichtig. Darüber berichteten solche Nachrichtenportale wie "rd" und "Medical Daily".
Wenn Sonnenlicht nicht knapp ist
Im Sommer kann der Körper leicht an Vitamin-D kommen, indem man bis zu 15 Minuten im Freien verbringt. Allerdings ist es von Anfang Oktober bis zu März nicht möglich, weil die Sonne sich hinter den Herbst- und Winterwolken immer versteckt. Aber man kann auch an Vitamin-D durch verschiedene Lebensmittel kommen. Diese müssen Sie auf jeden Fall kennen.
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Pilze
Einhundert Gramm Pilzen kann ein wenig Vitamin-D dem Körper liefern, aber um mehr Schub zu bekommen, sollen Sie besondere Portobello-Pilze entwickelt. Auch von Portobello-Puder kann der Körper profitieren.
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Lachs
Mit 100 Gramm Lachs verzehren Sie auch 24.4 Mikrogramm Vitamin D. Dabei können Sie mit nur 150 Gramm Lachs den Tagesbedarf an Vitamin D decken. Dennoch empfehlen verschieden Vitamin-D-Experten deutlich mehr.
Austern
Auf 100 Gramm Austern kommen 8 Mikrogramm von Vitamin-D zustande. Obwohl Austern nicht unbedingt das beliebteste Lebensmittel ist, enthalten sie viel Vitamin-D. Sechs Austern enthalten 60 Prozent an täglichen Vitamin-D-Bedarf.
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Eier
Pro verzehrsüblicher Portion kommen auf 60 Gramm Ei zirka 1,8 Mikrogramm Vitamin D zustande.
Hering
Pro 150 Gramm Hering kommen ungefähr 37.5 Mikrogramm Vitamin-D zustande. Dennoch sollte man mit dem Fischverzehr nicht übertreiben. In der Woche seien nur 70 Gramm fetter Fisch erlaubt.
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Garnelen
170 Gramm Garnelen enthalten 64 Prozent von Ihrem täglichen Vitamin-D-Tagesbedarf. Unter anderem ist Vitamin D zur Kräftigung der Knochen sehr wichtig.
Heilbutt
In 100 Gramm Heilbutte sind 5 Mikrogramm Vitamin-D zu finden. Heilbutt ist ein weißer Fisch, der einen milden und angenehmen Geschmack hat.