Der Besitzer eines verlustbringenden Cafés ist verwirrt, als er Tage nach der Einstellung eines obdachlosen Mädchens eine lange Schlange sieht - Story des Tages

Andrew hatte immer davon geträumt, ein eigenes Restaurant zu besitzen, und sein Traum wurde schließlich wahr. Als jedoch ein neues Restaurant eröffnete, war die Konkurrenz so stark, dass er fast pleite ging. Das änderte sich jedoch, als er eine obdachlose junge Frau mit einer einzigartigen Lebenseinstellung einstellte.

Es hatte fast zehn Jahre Blut, Schweiß, Tränen und unablässige Gebete gebraucht, bis Andrew endlich sein Restaurant in Betrieb nehmen konnte. Seit seinen frühen Jahren als Kellner und später als Hilfskoch hatte er immer gehofft und davon geträumt, sein eigenes Restaurant zu besitzen.

Sein Restaurant war seit drei Jahren geöffnet, und im letzten Jahr begann Andrew endlich, die Früchte seiner Arbeit zu sehen. Sein Lokal war nicht nur eines der besten in seinem Viertel, sondern in der ganzen Stadt.

Alles lief gut für Andrew, und es schien, als würde es nur noch aufwärts gehen. Doch schon bald nahmen die Dinge für Andrew und sein Geschäft eine unerwartete Wendung, als auf der anderen Straßenseite ein neues Restaurant, Le Cafe, eröffnet wurde.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

Andrew war darauf vorbereitet, dass sein neuer Konkurrent ihn ein wenig in Bedrängnis bringen würde. Das war nichts Ungewöhnliches, Unternehmen kamen und gingen, aber er hatte es immer geschafft, seine Position in der Hierarchie zu halten.

Doch die Dinge liefen für Andrew nicht mehr so wie zuvor. Er begann, Kunden an seine neuen Konkurrenten zu verlieren. Zunächst waren es nur ein paar Kunden pro Monat, doch schließlich ging fast die Hälfte seiner monatlichen Einnahmen verloren.

Seine Konkurrenten führten eine so aggressive Marketingkampagne, dass Andrews Restaurant nicht mehr zur Kenntnis genommen wurde. Ihre Banner und Anzeigen überschatteten alle Bemühungen, die Andrew unternahm.

Je mehr Zeit verging, desto weniger Kunden hatte Andrew. Er stand vor seinem Restaurant und beobachtete die langen Schlangen vor dem Restaurant seiner Konkurrenten, während seine Angestellten sich um die wenigen treuen Kunden kümmerten, die sie noch hatten.

Nach einer Weile war Andrew gezwungen, Gehaltskürzungen vorzunehmen. Dies war der Wendepunkt für Andrew, als seine Mitarbeiter begannen, ihn zu verlassen. Je mehr Betrieb im Restaurant seiner Konkurrenten herrschte, desto mehr freie Stellen hatten sie eröffnet. Andrews Mitarbeiter begannen, sein Lokal in Richtung Le Cafe zu verlassen.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

Mit jedem Tag, an dem er aufwachte, musste Andrew zusehen, wie sich sein Traum immer weiter aus seinem Blickfeld entfernte. Sein Unternehmen geriet in eine Schuldenspirale, und es schien, als könne er nichts dagegen tun. Er versuchte alles, was in seiner Macht stand, aber die Chancen schienen gegen ihn zu stehen, und ein Morgengrauen war nicht in Sicht.

Doch die Dinge sollten sich für Andrew ändern, und er hatte keine Ahnung. Eines Tages beschloss einer von Andrews besten Kellnern, Danny, zu kündigen, nachdem er ein lukratives Angebot von Le Cafe erhalten hatte. Andrew bettelte und flehte ihn an, zu bleiben, aber er hörte nicht auf ihn.

"Bitte, Danny! Ich war für dich da, als dich noch niemand beachtet hat. Ich sage das nicht, um dir etwas vorzuwerfen. Ich bitte nur darum, dass du mir dasselbe Mitgefühl entgegenbringst", flehte Andrew Danny an, während er hinter ihm zum Hinterausgang eilte.

"Hör zu, ich weiß alles zu schätzen, was du für mich getan hast, Andrew. Aber die Wahrheit ist, dass dies ein sinkendes Schiff ist", sagte Danny und warf seine Kellnerschürze in den Mülleimer, als sie durch die Hintertür in die regennasse Gasse traten.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

"Komm schon, Danny. Wenn du jetzt gehst, habe ich nur noch vier Kellner. Ich habe schon jetzt mit den Löhnen zu kämpfen. Gib mir nur einen Monat. Bitte!" flehte Andrew und packte Danny verzweifelt am Arm. Alegra, eine obdachlose junge Frau in Lumpen, hörte auf, eine nahe gelegene Mülltonne zu durchwühlen und beobachtete den Streit zwischen Andrew und Danny neugierig aus der Ferne.

"Ich brauche deinen lausigen Job nicht mehr", bellte Danny und riss sich gewaltsam aus Andrews Griff los. "Weißt du, wie viel sie im Le Cafe zahlen? Mehr als ich mir je hätte träumen lassen. Und du denkst, ich bleibe hier für was? Peanuts? Niemals!" schloss Danny, bevor er davonstürmte.

"Bitte, Danny!" flehte Andrew, als er Danny in die Ferne gehen sah und ihn in der nassen, kalten und verlassenen Gasse zurückließ.

"Entschuldigen Sie", sagte Alegra. Ein verblüffter Andrew drehte sich zu der obdachlosen jungen Frau um.

"Hören Sie, das ist kein guter Zeitpunkt. Ich habe kein Kleingeld für Sie", sagte Andrew niedergeschlagen.

"Oh, nein. Ich will kein Geld von Ihnen. Ich habe nur zufällig Ihr Gespräch mitgehört. Ich würde Ihnen gerne helfen, wenn es möglich ist", erklärte Alegra.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

"Das ist ja nett von dir, aber-" begann Andrew, bevor sich Alegra abrupt einschaltete.

"Sie brauchen mich nicht zu bezahlen, Sir. Ich bitte nur um ein wenig Essen, um über die Runden zu kommen", beharrte Alegra. Andrew sah die junge Frau nachdenklich an und erkannte den Blick in ihren Augen. Es war derselbe Blick der Entschlossenheit, der ihm vor all den Jahren seinen ersten Job als Kellner eingebracht hatte.

"Also gut. Wir machen dich sauber, du erzählst mir mehr über dich, und dann sehen wir weiter", sagte Andrew lässig und ging zurück ins Restaurant. Alegra folgte ihm mit einem hoffnungsvollen Strahlen.

Von diesem Moment an machte Andrew Alegra sauber und setzte sie an die Arbeit. Andrew genoss jeden Moment, in dem er beobachten konnte, wie Alegra in ihrer Position wuchs. Sie wurde von Tag zu Tag besser, gab ihr Bestes und hatte immer ein freundliches Lächeln auf den Lippen.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

Im Gegensatz zu Andrews anderen Mitarbeitern hat sie sich nie beschwert oder etwas widerwillig getan. Alegra legte einen Hunger und eine Begeisterung an den Tag, die Andrew noch nie zuvor gesehen hatte. Was ihn noch mehr verblüffte, war die Tatsache, dass sie nicht einmal einen Cent dafür bezahlt bekam.

"Dafür habe ich nicht vier Jahre lang die Kochschule besucht!"

Alegra machte alles perfekt und sie war fleißig. Sie kam nie zu spät und lernte schnell. Andrew erlaubte ihr schließlich sogar, die Nächte im Restaurant zu verbringen.

Die Dinge waren immer noch anstrengend für Andrew, da sie weiterhin Kunden an Andrews Konkurrenten verloren. Zu allem Überfluss wurde Andrew aufgrund des Stresses, den er hatte, um sein Geschäft über Wasser zu halten, krank.

Schließlich brach er bei der Arbeit zusammen und wurde mit dem Krankenwagen ins Krankenhaus gebracht. Aufgrund des Schweregrads seiner Erkrankung nahmen die Ärzte ihn für einige Tage auf. Andrew war völlig verzweifelt, denn sein Unternehmen brauchte ihn jetzt mehr denn je. Er hatte jedoch keine andere Wahl, als sich um seine Gesundheit zu kümmern.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

Selbst in Andrews Abwesenheit arbeitete Alegra mit demselben Enthusiasmus und der gleichen Tatkraft weiter, die Andrew schon an ihrem ersten Tag aufgefallen waren. Leider verschlechterte sich die Lage im Restaurant immer mehr, als immer mehr Mitarbeiter nicht zur Arbeit erschienen. Als der Chefkoch sah, dass er mit Alegra zusammenarbeitete, die vor nicht allzu langer Zeit noch auf der Straße lebte, warf er ebenfalls das Handtuch.

"Dafür habe ich nicht vier Jahre Kochschule hinter mir", schnauzte der Chefkoch, warf seine Kochmütze in einen kochenden Topf und stürmte davon.

Alegra besuchte Andrew an diesem Abend und erklärte ihm, was sich im Restaurant zugetragen hatte. Als Andrew die Nachricht hörte, brach er in bitteres Weinen aus. Er befürchtete, dass sein Traum offiziell kurz vor dem tragischen Ende stand.

"Es tut mir leid, aber bitte, verlieren Sie nicht die Hoffnung. Sie haben mir so viel Freundlichkeit entgegengebracht, als mir niemand einen zweiten Blick schenken wollte. Das ist nicht das Ende für Sie. Es wird besser werden. Verlieren Sie nur nicht die Hoffnung", sagte Alegra und hielt ihm beruhigend die Hand.

Nach einiger Zeit wurde Andrew schließlich aus dem Krankenhaus entlassen. Kaum war er entlassen, ging er direkt zum Restaurant, um zu sehen, was er noch retten konnte, bevor er es endgültig schließen musste.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

Als er die Straße hinunter zu seinem Restaurant fuhr, konnte er nicht glauben, was er sah. Er sah Kunden, die wie früher zwanglos im Restaurant speisten. Er hatte erwartet, dass es geschlossen war, nach dem, was Alegra ihm erzählt hatte.

Er sah sich nach dem Personal um, aber es war niemand da. Andrew parkte sofort sein Auto und stürmte mit überwältigender Aufregung und Neugierde in das Restaurant. Als er das Restaurant betrat, stellte er fest, dass die Gäste alle Gerichte aßen, die nicht auf seiner Speisekarte standen.

"Sie sind wieder da!", rief eine begeisterte Alegra, die mit zwei Tellern aus der Küche eilte. Sie servierte den Gästen die Teller und winkte Andrew dann in die Küche.

"Wow! Alegra, du bist unglaublich! Ich weiß nicht, wie ich Ihnen jemals danken kann. Du hast vielleicht mein Restaurant gerettet."

"Alegra, wie hast du das gemacht?", fragte Andrew ehrfürchtig, als er ihr in die Küche folgte.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

"Probieren Sie das", sagte Alegra und reichte ihm einen Löffel der Suppe auf dem Tresen.

"Hmm... Das schmeckt gut. Hast du das gemacht? Das alles?", fragte Andrew und deutete auf die anderen zubereiteten Speisen auf der Theke.

"Ja. Ich habe einige alte Rezepte meiner Mutter hervorgeholt und die letzten Tage damit verbracht, zu kochen und vorzubereiten, was ich konnte. Ich habe den Laden aufgemacht und einen Versuch gestartet", erklärte Alegra.

"Ganz allein?", fragte Andrew verblüfft.

"Ja. Es war nicht einfach. Zum Glück waren die meisten Mahlzeiten vorgekocht, so dass ich ein wenig Spielraum hatte. Aber ja, es war kein Zuckerschlecken", erklärte Alegra, immer noch mit diesem einladenden Lächeln.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

"Wow! Alegra, you're amazing! I don't know how I can ever thank you. You may have saved my restaurant," Andrew explained, almost in tears.

"Well, for starters, you could give me a hand," Alegra said, handing Andrew a waiter's apron. "I'll cover the kitchen. You handle the front," Alegra concluded. Andrew grabbed the apron and simply smiled, still in awe of the young woman's tenacity, talent, and resilience.

After that day, Andrew and Alegra worked back to back, trying to keep the restaurant. Alegra cooked while Andrew served the guests, just like in the old days when he first dreamed of starting a restaurant of his own.

Andrew officially changed his menu to all of Alegra's recipes. Soon the restaurant began to pick up momentum, and they could finally hire more staff. They found themselves even doing better than their competitor, Le Cafe.

Nur zu Illustrationszwecken. | Quelle: Getty Images

Die Kunden liebten die Gerichte von Alegra, und bald war das Restaurant in der ganzen Stadt und schließlich landesweit bekannt. Es war nun sehr beliebt und so voll, dass die Leute auf der Straße Schlange standen, um einen Tisch zu bekommen.

Alegra wurde Andrews Chefköchin, und nachdem sie Andrews Restaurant erfolgreich geleitet hatte, eröffnete Alegra ihr eigenes Lokal unter Andrews Anleitung.

Was können wir aus dieser Geschichte lernen?

• Ein unverwüstlicher und positiver Geist kann die Dinge zum Guten wenden. Alegra hatte von ihrem ersten Arbeitstag an eine positive Einstellung. Diese positive Einstellung, gepaart mit ihrer Widerstandsfähigkeit, trug dazu bei, dass sich die Situation für Andrews Restaurant änderte.
• Übersehe nicht die Ausgestoßenen und Außenseiter. Alegra war eine Obdachlose, die von den meisten Menschen in der Gesellschaft übersehen wurde. Andrew gab ihr jedoch eine Chance, und sie hat sich bewährt.

Teile diese Geschichte mit deinen Freunden. Vielleicht erhellt sie ihren Tag und inspiriert sie.

Wenn dir diese Geschichte gefallen hat, gefällt dir vielleicht auch die Geschichte über einen Restaurantleiter, der auf einen geheimen Kritiker wartete und seinen Kellnern befahl, eine gewöhnlich aussehende Frau zu ignorieren, um dann herauszufinden, dass sie der Kritiker war.

Diese Geschichte wurde vom alltäglichen Leben unserer Leser inspiriert und von einem professionellen Autor geschrieben. Jegliche Ähnlichkeit mit tatsächlichen Namen und Orten ist reiner Zufall. Alle Bilder dienen ausschließlich dem Zwecke der Illustration. Erzähl uns deine Geschichte; vielleicht wird sie das Leben eines anderen Menschen verändern. Wenn du deine Geschichte mit uns teilen möchtest, schicke sie bitte an info@amomama.com.

Teilen