Für das beste Brot in der Welt braucht man nur zwei Zutaten, die Du vielleicht niemals erraten wirst

Wie macht man das beste Brot in der Welt? Dafür braucht man nur zwei Zutaten.

Vor Kurzem schrieb eine gewöhnliche Hausfrau in einem Blog darüber, wie man das ideale Brot bäckt.

Sie empfiehlt uns, Eis-Brot zu machen. Ja, genau: Für das ideale Brot braucht man Eis und Mehl mit Backpulver und Salz.

Die Hausfrau ist sicher, dass das das beste Rezept ist. Sie sah sich das Video eines Bloggers an, der zeigte, wie er mit Mehl und Eis arbeitete. Sofort versuchte diese Frau, das Brot selbst zu backen.

Dafür nahm sie 200 g Eis mit Pecannüssen, 100 g Mehl und ein Esslöffel Zucker. Man muss nicht unbedingt Eis mit Pecannüssen benutzen, diese Hausfrau nahm so ein Eis, weil ihr ein Freund es geschenkt hatte.

Diese Zutaten muss man mischen und einen Teig kneten. Das Brot hat die Frau 25 Minuten bei 250 Grad gebacken.

Das Ergebnis war überraschend. Das war das zärtlichste Brot, das sie jemals gesehen hat. Außerdem duftete dieses Brot nach Eis.

Zum zweiten Mal begrenzte sich die Hausfrau nur auf wirklich zwei Zutaten: auf Eis und Mehl (mit Backpulver und Salz). Sie sah keinen Unterschied. Ihre Kinder fanden das Brot lecker und aßen es sofort auf.

Am dritten Tag beschloss die Dame, ein Kirschen-Schokoladeneis zu kaufen. Es war ihr interessant, wie das Brot mit Kirschen und Schokolade schmecken wird.

Sie ließ das Eis schmelzen und knetete den Teig. Wie voriges Mal – kein Zucker.

Ergebnis: Die Schokolade bewegte sich nach unten und bildete eine Karamellschicht. Die Kirschen blieben oben. Die Textur war ebenso zärtlich. Das Brot schmeckte süßlich, obwohl es gar keinen Zucker gab.

Eis-Brot ist ihrer Meinung nach ein totaler Erfolg, egal was für ein Eis man benutzt. Man braucht nur zwei Zutaten, es ist immer klar, was für ein Geschmack am Ende entsteht und das ist das zärtlichste Brot, das es geben kann.