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Mama enthüllt, wie sie Familie für nur 15 Dollar pro Woche ernährt - mit nur 4 Stunden im Monat

Maren Zimmermann
17. Apr. 2019
06:17

In nur vier Stunden bereitete CJ Flack einen ganzen Monat lang Frühstück und Mittagessen für sich und ihre Kinder zu - und das für nur 60 Dollar insgesamt oder 15 Dollar pro Woche (rund 10 Euro).

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Die 32-Jährige aus Brisbane in Queensland verbrachte den ersten Sonntag im Monat damit, in ihrer Küche bei ihr zu Hause viel Essen zuzubereiten.

"Ich hatte es einfach satt, jeden Abend ihr Mittagessen zusammenzustellen. Es wurde zu einer solchen Aufgabe."

Flack enthüllte, dass sie 2016 mit der Nahrungsvorbereitung begann, als sie es leid wurde, sich zu beeilen, um das Frühstück und das Mittagessen ihrer Kinder - Tochter Kitty und Stiefsohn Cooper - jeden Tag von Grund auf neu zu organisieren.

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Jeden Monat wechselte die innovative Mutter mit verschiedenen Rezepten für Frühstück, Mittagessen und Snacks, darunter Mini-Pizzen, Wurstbrötchen, Gemüse-Fleischbällchen und Fruchtgeleebecher.

"Es war früher so ein Stress, herauszufinden, was die Kinder jeden Tag zum Mittagessen essen würden", sagte sie.

"Ich hatte es einfach satt, jeden Abend ihr Mittagessen zusammenzustellen. Es wurde zu einer solchen Aufgabe."

Um Zeit und Mühe zu sparen, entschied sie sich, sieben Tage im Voraus Mittagessen zu machen. Mit kleinen Behältern ging sie in den Supermarkt, und während sie den Sonntagsbraten vorbereitete, machte sie Mittagessen für eine Woche.

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Irgendwann hatte sie die Idee, dass sie viel zusätzliche Zeit sparen konnte, weil sie die Chance hatte, einen Monat im Voraus Mittagessen zu machen.

"Dann wurde mir klar, dass das Frühstück auch im Voraus zubereitet werden kann, was großartig ist, weil ich kein Morgenmensch bin und die Kinder sich mit Müsli und Toast langweilen", sagte sie.

Um alle Fertiggerichte aufbewahren zu können, beschloss sie, einen gebrauchten Kühlschrank zu kaufen.

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Flack, die von zu Hause aus als Verkäufer von Partybedarf arbeitet, hat jeden Sonntag Chargen von hausgemachtem Frühstück, Mittagessen und Snacks gekocht. Sie versiegelte sie dann in Containern, bevor sie drei Viertel von ihnen einfrierte.

Laut ihr sind ihre Kinder nicht nur mit ihren sparsamen Ideen zur Zubereitung von Mahlzeiten zufrieden, sondern sie erhielt auch positives Feedback von der Online-Community.

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