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Ein Restaurant | Quelle: FreePik
Ein Restaurant | Quelle: FreePik

Eine Familie kritisierte meinen Service und verließ das Restaurant, ohne eine Rechnung über 850 Dollar zu bezahlen - aber ich nutzte das zu meinem Vorteil

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24. Dez. 2024
10:37

Als eine Familie ihre Restaurantrechnung in Höhe von 850 Dollar nicht bezahlte, war ich am Boden zerstört. Aber mit dem schlauen Plan meines Managers und einem unerwarteten Verbündeten drehten wir den Spieß um, wie sie es nicht erwartet hatten.

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Wenn du schon einmal in einem Restaurant gearbeitet hast, hattest du wahrscheinlich schon einige schwierige Kunden. Aber diese Familie war eine Klasse für sich.

Es fing damit an, dass ich dachte, es wäre ein ganz normaler Freitagabend.

Frau, die in einem Restaurant kellnert | Quelle: Midjourney

Frau, die in einem Restaurant kellnert | Quelle: Midjourney

Das Restaurant war voll und ich hatte bereits drei Tische zu bedienen, als sie hereinkamen: Mr. Thompson, ein lauter, breitschultriger Mann, der vor Selbstbewusstsein strotzte, seine Frau in einem geblümten Kleid, das teurer aussah als mein Auto, und ihre beiden Kinder im Teenageralter, die nicht ein einziges Mal von ihren Handys aufschauten.

Kaum waren sie eingetreten, bellte er: "Wir wollen den besten Tisch am Fenster. Sorgt dafür, dass es ruhig ist. Und bring uns zusätzliche Kissen mit. Meine Frau verdient es, es auf diesen schrecklichen Stühlen bequem zu haben."

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Verärgerter Gast in formeller Kleidung in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Verärgerter Gast in formeller Kleidung in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Ich zögerte und warf einen Blick auf die Reservierungsliste. Der Fenstertisch war gerade für die nächsten Gäste gereinigt worden.

"Natürlich", sagte ich mit einem gezwungenen Lächeln und bereitete mich schon darauf vor, Himmel und Erde in Bewegung zu setzen, um sie unterzubringen. Nachdem ich Kissen herbeigeschleppt und Dinge umgeräumt hatte, führte ich sie zu ihren Plätzen und hoffte, dass dies das Schlimmste war.

Ja... nein.

Noch bevor sie die Speisekarten öffneten, begannen weitere Beschwerden.

Mrs. Thompson schniefte laut. "Warum ist es hier so schummrig? Wollen sie, dass wir Taschenlampen benutzen, um unser Essen zu sehen?"

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Wütende Frau, die auf eine Restaurantkarte schaut | Quelle: Midjourney

Wütende Frau, die auf eine Restaurantkarte schaut | Quelle: Midjourney

Ich knipste das kleine Licht an ihrem Tisch an und sagte: "Hilft das? Unser Ambiente ist eingestellt auf -"

Sie unterbrach mich. "Ambiente? Mach dich nicht lächerlich. Sorge nur dafür, dass mein Trinkglas makellos ist. Ich will keine Lippenstiftflecken von einem Fremden."

Ich biss mir auf die Zunge und holte ihr etwas zu trinken, während Mr. Thompson darüber schimpfte, dass die Speisekarte zu klein sei. "Was ist das für ein Lokal, das am Freitagabend keine Hummercremesuppe anbietet?", fragte er und sah mich dabei fast schon böse an.

"Wir haben hier nie Hummersuppe serviert, Sir", erklärte ich mit ruhiger Stimme. "Aber wir haben eine ausgezeichnete Muschelsuppe."

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Kellnerin mit ruhigem Gesicht, die auf einen Block schreibt | Quelle: Midjourney

Kellnerin mit ruhigem Gesicht, die auf einen Block schreibt | Quelle: Midjourney

Er winkte mich ab. "Vergiss es. Bringen Sie uns einfach Brot und sorgen Sie dafür, dass es warm ist!"

Ich eilte in die Küche und betete, dass das Essen reibungslos verlaufen würde. Aber wieder ... nein.

Die Familie schnippte ständig mit den Fingern nach mir, als wäre ich ein Hund, und verlangte nachgefülltes Wasser, bevor ihre Gläser auch nur halbleer waren.

"Ist das heutzutage noch Service?", rief Mr. Thompson. Herr Thompson schimpfte einmal und schickte das Steak, das er bestellt hatte, zurück, weil es "zerkocht" war.

Teller mit Steak in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Teller mit Steak in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

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Auch Mrs. Thompson ließ sich nicht lumpen und schob mir ihre Suppe hin, die sie für zu salzig hielt.

Als der Nachtisch kam, musste ich die Tränen zurückhalten. Als die Teller abgeräumt waren, konnte ich endlich aufatmen und dachte, es sei vorbei. Aber als ich mit der Rechnung in der Hand zurückkam, um den Tisch abzuräumen, fiel mir der Magen um.

Sie waren weg.

An ihrer Stelle lag eine Serviette mit einer hingekritzelten Nachricht: "Schrecklicher Service. Die Kellnerin wird unsere Rechnung bezahlen."

Serviette auf einem Restauranttisch mit der Aufschrift

Serviette auf einem Restauranttisch mit der Aufschrift

Die Rechnung belief sich auf 850 Dollar!

Ich starrte auf die Serviette, meine Hände zitterten, und eine Welle der Übelkeit überkam mich. Die schiere Dreistigkeit hat mir den Atem geraubt. Wie konnte jemand nur so grausam sein?

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Ich zwang mich, mich zu bewegen, bevor ich anfing zu weinen, und umklammerte die Serviette. Meine Beine fühlten sich wie Gelee an, als ich zu Mr. Caruso, unserem Manager, ging, der gerade einen anderen Tisch kontrollierte.

Kellnerin mit einem traurigen Gesicht, die eine Serviette in einem Restaurant hält | Quelle: Midjourney

Kellnerin mit einem traurigen Gesicht, die eine Serviette in einem Restaurant hält | Quelle: Midjourney

Er blickte auf, als ich mich näherte, und seine Besorgnis milderte seine sonst so strenge Miene. "Erica, was ist los?", fragte er ruhig.

Ich hielt ihm die Serviette mit einer immer noch zittrigen Hand hin. "Sie sind gegangen", flüsterte ich und meine Kehle schnürte sich zu. "Sie... sie haben nicht gezahlt."

Er nahm die Serviette von mir und las sie, wobei sich seine Augenbrauen leicht hoben.

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"Eine Rechnung über 850 Dollar", fügte ich hinzu, während meine Stimme knackte. "Sie sind einfach weggegangen."

Ich machte mich auf seine Reaktion gefasst und rechnete mit Wut oder Panik. Vielleicht würde er die Polizei rufen oder noch schlimmer, mir sagen, dass ich für die Kosten aufkommen muss.

Restaurantleiter auf der Suche nach einem aufmerksamen Wirt Quelle: Midjourney

Restaurantleiter auf der Suche nach einem aufmerksamen Wirt Quelle: Midjourney

Stattdessen stieß er ein leises Kichern aus. "Das ist perfekt", sagte er und ein Grinsen breitete sich auf seinem Gesicht aus.

"Perfekt?" wiederholte ich. "Wie das?"

"Es ist eine Chance!", sagte er und schnippte mit den Fingern.

"Eine Gelegenheit für was?" fragte ich immer noch verwirrt.

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"Um die Dinge wieder in Ordnung zu bringen und dabei auch noch gute PR zu bekommen."

Restaurantleiter grinsend an der Bar | Quelle: Midjourney

Restaurantleiter grinsend an der Bar | Quelle: Midjourney

An der Bar erzählte mir Mr. Caruso von seinem Plan, einen lokalen Nachrichtensender anzurufen und ihm die Geschichte zu erzählen. Ich war mir nicht sicher, wie das zu unseren Gunsten ausgehen würde.

Aber bevor ich etwas sagen konnte, hob eine Kundin, die in der Nähe saß, die Hand und machte uns beide darauf aufmerksam.

"Entschuldigen Sie", sagte sie in einem freundlichen Ton. "Ich habe zufällig mitgehört. Redet ihr von der Familie mit der Frau im geblümten Kleid und dem lauten Typen?"

Ich hob die Augenbrauen und warf einen Blick auf Mr. Caruso, bevor ich nickte. "Ja. Warum?"

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Kellnerin mit hochgezogenen Augenbrauen in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Kellnerin mit hochgezogenen Augenbrauen in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Sie lächelte und wischte sich das Gesicht mit einer Stoffserviette ab. "Ich bin Nadine. Ich bin eine Food-Bloggerin und habe mein Essen für einen Beitrag aufgenommen. Ich habe gefilmt, wie sie sich dir gegenüber schlecht benommen haben."

Mir fiel die Kinnlade runter. "Du hast ein Video?" fragte ich.

"Ja", sagte sie und holte ihr Handy heraus. "Ich wollte sie gar nicht filmen, aber sie waren so laut und unhöflich, dass es kaum zu übersehen war.

Ich schaute zu Mr. Caruso, der sich bereits vorbeugte, um das Material zu sehen.

Eine Frau hält ein Handy in der Hand, auf dem Aufnahmen eines wütenden Mannes zu sehen sind | Quelle: Midjourney

Eine Frau hält ein Handy in der Hand, auf dem Aufnahmen eines wütenden Mannes zu sehen sind | Quelle: Midjourney

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Nadine drückte auf "Play", und da waren sie in ihrer ganzen Pracht zu sehen. Auf dem Video war zu sehen, wie Mr. Thompson mit den Fingern nach mir schnippte, Mrs. Thompson ihre Suppe dramatisch wegschob und ihre Kinder mich völlig ignorierten.

"Du kannst das hier benutzen, wenn es dir hilft", fügte Nadine mit einem freundlichen Lächeln hinzu. "Gib es dem Nachrichtensender. Sie werden genau wissen, wie sie es in die Geschichte einbauen können."

Mr. Caruso strahlte. "Ma'am, Sie sind ein Segen. Was möchten Sie zum Nachtisch? Es geht aufs Haus."

Restaurantleiter lächelnd | Quelle: Midjourney

Restaurantleiter lächelnd | Quelle: Midjourney

Sie lachte. "Schokoladen-Lavakuchen!"

An diesem Abend, als ich für die Lokalnachrichten vor der Kamera saß, konnte ich nicht verhindern, dass meine Hände zitterten. Aber als ich anfing, die schreckliche Behandlung zu beschreiben, die ich erfahren hatte, wurde meine Stimme ruhiger.

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"Niemand sollte so behandelt werden", sagte ich und blickte in die Linse der Kamera. "Es geht nicht um das Geld. Es geht um grundlegenden Respekt."

Der Nachrichtensender strahlte Nadines Aufnahmen aus, wobei er die Gesichter der Thompsons unkenntlich machte und nur ihr Verhalten für sich selbst sprechen ließ.

Frau, die einen TV-Nachrichtenbericht ansieht | Quelle: Midjourney

Frau, die einen TV-Nachrichtenbericht ansieht | Quelle: Midjourney

Am nächsten Morgen war die Geschichte in aller Munde. In den sozialen Medien hagelte es Kommentare. Einige lobten meine Geduld, während andere das Verhalten der Familie verurteilten.

Die Seite unseres Restaurants wurde mit Unterstützungsbekundungen überflutet und die Kunden kamen in Scharen. Eigentlich hätte ich mich freuen sollen, aber das Ganze kam mir immer noch unwirklich vor, als würde ich zusehen, wie es jemand anderem passiert.

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Dann, gerade als ich dachte, dass sich die Lage beruhigen würde, tauchten die Thompsons auf.

Geschäftiges Restaurant | Quelle: Pexels

Geschäftiges Restaurant | Quelle: Pexels

Es war in der Mittagspause. Mr. Thompson stürmte herein, mit rotem Gesicht und erhobenem Finger, um auf mein Gesicht zu zeigen. "Wo ist dein Manager?", brüllte er.

Mr. Caruso trat hinter dem Tresen hervor und sah so ruhig aus wie immer. "Sir, was kann ich für Sie tun?", fragte er.

"Sie haben das Filmmaterial veröffentlicht! Das ist Verleumdung! Meine Frau und ich werden belästigt, und wir sind bereit, Sie zu verklagen! Wir werden auch Anzeige erstatten! Nehmt es sofort runter und nehmt zurück, was diese faule Kellnerin gesagt hat!"

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Wütender Mann mit erhobenen Händen in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Wütender Mann mit erhobenen Händen in einem Restaurant | Quelle: Midjourney

Mr. Caruso verschränkte die Arme und ein verschmitztes Lächeln umspielte seine Lippen. "Sir, in den Nachrichten war weder Ihr Gesicht noch Ihr Name zu sehen. Du kannst also gerne die Polizei anrufen. Aber dann müsstest du zugeben, dass es deine Familie war, die mit einer 850-Dollar-Rechnung speiste und verschwand. Möchtest du, dass ich für dich wähle?"

Mr. Thompson zögerte und schaute sich um, während andere Kunden ihre Telefone zückten, um zu filmen. Sein Mund öffnete und schloss sich wie ein Fisch auf dem Trockenen.

Mann in einem Restaurant, der schockiert aussieht | Quelle: Midjourney

Mann in einem Restaurant, der schockiert aussieht | Quelle: Midjourney

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Mrs. Thompson trat näher und zerrte an seinem Ärmel. "Lass uns einfach bezahlen und gehen", zischte sie mit zusammengebissenen Zähnen.

Als er merkte, dass er keine andere Wahl hatte, griff Mr. Thompson in seine Tasche, zog sein Portemonnaie heraus und knallte seine Kreditkarte auf den Tresen. "Gut", murmelte er. "Und gib mir ein Trinkgeld."

Mr. Caruso zog eine Augenbraue hoch und lächelte breit. "Wie großzügig", sagte er, während er die Karte prüfte.

Im Raum ging ein leises Gemurmel um. Sekunden später reichte Mr. Caruso die Quittung an Mr. Thompson zurück. "Danke, dass Sie Ihr Konto beglichen haben. Ich bin sicher, dass du heute Nacht besser schlafen wirst."

Restaurantleiter, der mit einem Lächeln eine Quittung hält | Quelle: Midjourney

Restaurantleiter, der mit einem Lächeln eine Quittung hält | Quelle: Midjourney

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Als sie sich zum Gehen wendeten, warf Mr. Thompson einen Blick über seine Schulter zurück. Du wirst den Leuten sagen, dass wir bezahlt haben, oder?", fragte er in flehendem Ton.

Mr. Caruso lächelte wieder, dieses Mal mit einem unverkennbaren Schalk im Nacken. "Das werden wir sehen."

Die Thompsons eilten hinaus. Als die Tür hinter ihnen zufiel, brach der Raum in Beifall aus. Ich stand fassungslos da. Auch wenn es amüsant klingen mag, war ich nicht die Art von Mensch, die solche Dramen genießt.

Für den Rest des Tages war das Restaurant gut besucht. Als meine Schicht endete, war ich erschöpft.

Müde Kellnerin in einem leeren Restaurant | Quelle: Midjourney

Müde Kellnerin in einem leeren Restaurant | Quelle: Midjourney

An diesem Abend rief mich Mr. Caruso in sein Büro. "Erica", sagte er und bedeutete mir, mich zu setzen, "ich habe beobachtet, wie du mit all dem umgegangen bist, und ich bin beeindruckt. Du hast Geduld bewiesen, bist dem Druck standgehalten und hast eine Professionalität an den Tag gelegt, die nur schwer zu finden ist."

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"Danke", sagte ich und fühlte mich immer noch ein wenig benommen.

"Ich denke, es ist an der Zeit, dass wir es offiziell machen", fuhr er fort. "Ich möchte dich zum Assistant Manager befördern. Das bringt eine Gehaltserhöhung, bessere Arbeitszeiten und natürlich mehr Verantwortung mit sich. Was sagst du dazu?"

Restaurantleiter in einem Büro | Quelle: Midjourney

Restaurantleiter in einem Büro | Quelle: Midjourney

Ich starrte ihn mit großen Augen an. "Ist das dein Ernst?"

"So ernst wie ein Herzinfarkt", antwortete er mit einem Grinsen. "Du hast es dir verdient, noch vor den Thompsons."

"Wow!" sagte ich und spürte, wie meine Müdigkeit von mir abfiel. "Danke!"

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Wir sprachen über mein Gehalt und einige meiner neuen Aufgaben. Später bat mich Mr. Caruso, nach Hause zu gehen. Wir würden die Diskussion am nächsten Tag fortsetzen.

Kellnerin, die in einem Büro in einem Restaurant sitzt | Quelle: Midjourney

Kellnerin, die in einem Büro in einem Restaurant sitzt | Quelle: Midjourney

Aber als ich aus seinem Büro ging, wurde ich das Gefühl nicht los, dass wir die Dinge anders hätten regeln sollen.

"Mr. Caruso", sagte ich, als ich mich umdrehte, "meinen Sie, wir hätten gleich die Polizei rufen sollen? Ich meine, sie haben doch gegessen und sind abgehauen."

Er lächelte und lehnte sich in seinem Stuhl zurück. "Der Gerechtigkeit wurde Genüge getan, Erica. Sieh dir die Unterstützung an, die wir bekommen haben. Das ist das Einzige, was zählt. Manche Gastronomen kommen damit durch, und das Restaurant sieht das Geld nie. Stattdessen hast du uns geholfen, mehr zu verdienen."

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Restaurantleiter lächelnd in einem Büro | Quelle: Midjourney

Restaurantleiter lächelnd in einem Büro | Quelle: Midjourney

Ich nickte und ließ seine Worte auf mich wirken. Vielleicht hatte er ja Recht. Das Restaurant hatte eine schlechte Situation in einen Triumph verwandelt, und die Guten hatten gewonnen.

Hier ist eine andere Geschichte: Als Carla ein Flugzeug besteigt, werden ihre heilenden Narben zur Zielscheibe des Ekels eines grausamen Paares, was zu einer angespannten Konfrontation in der Kabine führt. Was als stummes Ausharren beginnt, eskaliert bald, als das Paar Taten fordert und die Crew zwingt, einzuschreiten.

Dieses Werk ist von realen Ereignissen und Personen inspiriert, wurde aber aus kreativen Gründen fiktionalisiert. Namen, Personen und Details wurden geändert, um die Privatsphäre zu schützen und die Erzählung zu verbessern. Jede Ähnlichkeit mit lebenden oder verstorbenen Personen oder tatsächlichen Ereignissen ist rein zufällig und vom Autor nicht beabsichtigt.

Der Autor und der Verlag erheben keinen Anspruch auf die Richtigkeit der Ereignisse oder die Darstellung der Charaktere und haften nicht für Fehlinterpretationen. Diese Geschichte wird so zur Verfügung gestellt, wie sie ist, und alle Meinungen, die geäußert werden, sind die der Charaktere und spiegeln nicht die Ansichten des Autors oder des Verlags wider.

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